Canard sauvage
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Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
Ail | Cassis | Crème | Fleur de sel | Magret de canard | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
12
Canard sauvage
Bouquet garni | Canard | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Canard sauvage à la Bigarade
Beurre | Canard | Citron | Cognac | Huile | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Civet de Canard Sauvage
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à plumes: Canard sauvage aux navets
Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Navet | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à plumes: Canard sauvage sauce aux oignons
Canard | Cognac | Huile | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Gibiers à plumes: Canard sauvage aux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Gros sel | Lard | Poivre | Pomme
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à plumes: Le canard sauvage au panais
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à plumes: Le civet de canard sauvage
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Coffret d’épices gravé
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Canards sauvages à la bigarade
Beurre | Canard | Fond brun | Orange | Sucre | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ Canard sauvage
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